1.介绍
茅台台源致酒52度是茅台酒厂酿造的一款高度浓郁的白酒，酒精含量高达52度。其名字中的“台源致酒”源于茅台镇镇区内最高峰台源山，传说茅台镇最原始的酿酒方法就诞生在台源山的山脚下，因此茅台酒厂在酿造52度台源致酒时特别注重选用最优质的酿酒原料，力求还原最原始的酿酒工艺，以此向历史致敬，也向大众展示出最质朴的美味。
2. 原料与酿造工艺
52度茅台台源致酒的原料主要选用当地的优质高粱，以及其他粮食杂豆，经过数道精细的工序，取精制酿，得到纯净的高粱酒，随后通过藏、窖、熟、陈、加酱等多个环节进行陈着和调整，最终形成了口感强烈、香气四溢、回味悠长的52度茅台台源致酒。
3. 品尝方法
品尝52度茅台台源致酒时，可以用透明的白酒杯或者白瓷杯，将酒倒入至杯子中，先嗅闻其香气，闻香时应将酒杯放近鼻子下方，缓缓有节奏地嗅吸，以充分感受其香气。闻香结束后，可以适当晃动酒杯，加强其酒体的感受。最后品尝时应先品尝入口的一滴，体验其厚重、温润的口感，再慢慢品尝整杯酒，以尽情享受茅台台源致酒的美味。
4. 结语
茅台台源致酒52度，作为中国酒文化的瑰宝之一，凭借其口感浓烈、口感独特而备受国内外酒友的青睐，是中国酒文化的一部分，不容错过。在品尝52度茅台台源致酒时，一定要注意适量，珍惜每一滴，用心品味其中的精华，并由此领略到中国茅台酒的博大精深。
